Biokartoffeln – natürlich vom Biohof Fries-Herbst aus der Region Burgwald Wer sind wir? Wir sind ein Familiebetrieb und betreiben unsere Landwirtschaft seit 1990 vom Getreideanbau, über Mutterkuhhaltung bis hin zum Kartoffelanbau. Unsere Kartoffeln sind ab Hof oder in ausgewähl-ten Supermärkten erhältlich. Wir sind seit 1998 Bioland Mitglied. Wir legen Wert auf: gesunde rückstandfreie Nahrungsmitteln, die Ressourcen schonend und klimafreundlich produziert wurden     Förderung der Biodiversität Wir produzieren: nach strengen Richtlinien des Biolandverbandes    ohne chemische Pflanzen- bzw. Düngemittel (die einen hohen CO2 Abdruck haben)   Unsere Kartoffelsorten: Festkochend: Anuschka, Lea, Simonetta, Thalia Vorwiegend festkochend rotschalig: Laura, Red Fantasy Anbau: nach strengen Bioland-Richtlinien. Zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen werden unsere Kartoffeln nur alle 6 Jahre auf der selben Fläche angebaut Düngung: rein organisch Ernte: mit Vollroder und händischer Vorsortierung Lagerung: in Holzkisten und anschließender händischer Nachsortierung und Verpackung Verfügbar: von August bis Mai Packungsgrößen: 2,5 kg, 5 kg, 12,5 kg