Kreativbrauerei, Bar, Restaurant, Kulturplattform Kastenalsgasse 8 · 34117 Kassel 0561 / 92 01 14 70 www.steckenpferd.beer

Mach was du gerne machst und mach es gut! Cheers! 2016 haben wir unter diesem Motto unsere kleine Brauerei im Herzen von Kassel gegründet und schnell war klar: Wir wollen bleiben! Unsere Produktionsräume fanden wir in einer ehemaligen Metzgerei am Pferdemarkt. Fleischhaken, Cutter und Fallbeile raus! Brauanlage rein! Auf unserer (selbst gebauten) 1,5 Hektoliter fassenden Brauanlage wird nun gemaischt, geläutert und gekocht. Am Ende jedes Braugangs steht ein neues und einzigartiges Bier, das in unserem Schankraum am Pferdemarkt frisch gezapft über die Theke geht. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nutzen wir unsere kleine Anlage nur noch zur Entwicklung von neuen Rezepten. Zur Herstellung größerer Mengen arbeiten wir mit Brauereien aus der Region zusammen. Wir werden kurze Lieferwege pflegen und unsere regionale Produktion in Kassel ausbauen!